下垂体なしにも。寄り添うClariS

なるべく毎日、書いていきます。天国コトバ

白だし作ったった

あると思っていたものが無いと、困るっ

今日は白だしのあったかいので月見うどんを…と思ったら白だしがない!

このあいだのなんちゃっておでんの時、大量に使ったんだな〜とか思いつつ。

仕方がない、自分で作ることにした

だしというくらいなんだからだしの素だ。

「こんぶだし」というのをいつも味噌汁作る時より多めに入れ、塩で味を組み立てて…

醤油で色と香り。薄口醤油があれば良かったけど、そんなおしゃれなものがある訳もなく。

で、こんな感じ〜

f:id:non-hypophysis:20181113135904j:image

うまそうであろ? ネギくらい入れるべきでした。反省。

 

ここで一曲

サヨナラは言わない

サヨナラは言わない