下垂体なしにも。寄り添うClariS

なるべく毎日、書いていきます。天国コトバ

クラムチャウダーが作りたかった

レシピは以下リンクから

https://cookpad.com/recipe/1748541

台所事情が逼迫しているのに唐突に食べたくなった。

野菜はある、

なぜかミルキー関連は充実している、

ベーコンはあるがゾンビになりそうな鳥があるからそれを使いたい、

そして、アサリがないっ

 

よく使い込まれただけあってうまく作れる。レシピ通り作ればいいところにたどり着けるのは間違いないが、今日は決定的なものがない! のでどう着地させるか…

 

朝食に食べた味噌汁の残骸をみて思った。これだ! ミソとミルキーは相性がいいのだ。

新得の協働学舎ではチーズを作っているが、珍味的なチーズとして濃いめの味付けの「味噌チーズ」が売られていた。一か八かという確率ではなく十中八九うまいものになる自信があったので挑戦してみた

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こんな感じ。好吃!

隠し味的に味噌を利かすとグッド。

…でも、今度はやっぱりアサリで食いたいね